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 Nach dem
geltendem Lebensmittelrecht sind zugelassene Zusatzstoffe zu
kennzeichnen. Wir machen diese auf unseren Speisekarten und
Aushängen unter entsprechenden Nummern kenntlich.
| 1. |
mit Konservierungsstoffen |
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| 2. |
mit Antioxidationsmittel |
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| 3. |
mit Geschmacksverstärker |
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| 4. |
mit Phosphat |
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| 5. |
mit Farbstoff |
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| 6. |
mit Süßungsmitteln |
(Sorbit, Manit, Isomalt, Maltit, Lactit, Xylit, Acesulfam-K, Aspartam, Cyclohexansulfamidsäure, Natrium- u. Calciumsalze, Saccharin, Thaumatin, Neohesperidin)
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| 7. |
mit Aspartam |
(enthält eine Phenylalaninquelle) |
| 8. |
geschwärzt |
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| 9. |
gewachst |
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| 10. |
geschwefelt |
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| 11. |
Kunststoffüberzug |
nicht zum Verzehr geeignet |
| 12. |
mit Eiklar / Hühnereiweiß |
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| 13. |
mit Milcheiweiß |
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| 14. |
mit Milch / Sahne |
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| 15. |
mit Sorbat |
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| 16. |
mit Alkohol |
(kein kennzeichnungspflichtiger Zusatz) |
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